永續餐桌系列工作坊:認識溝邊自在幸福的雞

  • 時間

    2022/9/17(六)10:00-12:00

  • 帶領人

    隨野家 x 唐炘炘

  • 集合地點

    隨野家農場(台北市北投區大業路517巷80號 附近農地,北投保德宮後方)

北投番仔厝保德宮旁、現在像條大水溝般的水磨坑溪,被稱「番仔溝」,常聽保德宮大哥們說起,他們記憶中的溪水有多清澈,有洗衣、有灌溉農事,夏天還常跳進游泳、頑皮地抱起神桌上的土地公放進溪裡玩水。番仔溝是地方孩子的記憶,他們的生活和溪水緊緊相連,是今天都市成長的孩子鮮少有的感受。

這場工作坊以番仔溝旁的隨野家為據點,為民眾帶入環境體驗和手作,打開一點一滴人和土地的關連。有著這些淵源,因此我們邀請位於保德宮後方的隨野家,負責人之一是保德宮時任林姓爐主的第二代青年,對環境友善的他們,除了非籠飼的方式養雞、賣蛋,也替友善的農夫賣環境友善的農作物,辦理各種農事體驗活動,如引導孩子在接觸和餵食母雞的過程中,教孩子認識每天吃的雞蛋,帶入尊重生命的環境教育。

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